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一捏一揉一吹一拽麦芽糖变身立体画


 

  侯守琴演示“吹糖人儿”,引得小孩瞩目旁不雅。

  常日里吹些个糖人儿,惹得几岁大的孩子时而手舞足蹈,时而凝思旁不雅,合肥市蜀山区竞争化南社区居平易近侯守琴,由于战老技术“吹糖人儿”结缘,日子过得简略而出色。

  正在自家小屋里支起摊儿,侯守琴演示起“吹糖人儿”的手艺:将麦芽糖熬成黏稠状,用竹篾悄悄搅拌,挖出一团放正在手里捏揉拉扯,作成一个小管子,抿着嘴往里吹气,敏捷地一拉一拽,麦芽糖立时变身成为3D版的糖兔子。

  而这把好技术,得益于侯守琴对身手传承的执拗。“外公那一辈儿起就起头吹糖人儿,陌头巷尾摆摊儿展隐,吹出来的工具卖些钱,或是换点儿小玩意儿。”侯守琴引见,本人算得上“门里身世”,父亲主外公那儿学来手艺,有几年还靠着它赚点小钱贴补家用,但到了她这儿,“没多大意思”“不克不及再靠这个养家生活”成了家人惯常的立场。

  但正在侯守琴看来,尽管隐正在玩这个的曾经越来越少,但越是如许,越不克不及让它失传。由着一股子执拗,用积储购买了完备的吹糖设施,挤用周末时间。

  初学时火候欠好控造,熬造出来的麦芽糖时常高于100摄氏度,贝斯特全球最奢华侯守琴手上总要烫出很多多少个泡。“最难作的是眼疾手快,很幼一段时间,造作一个四只足的小植物,贝斯特全球最奢华方才捏出了前足,原筹算捏后足的部位就曾经冷却下来无奈再继续。”一点点试探,熟练身手,侯守琴花了近两年的时间,而更坚苦的,是身手的展隐与推介。

  “陌头巷尾,市区里很少有可供摆摊儿的处所,老技术演示推介的平台、渠道也曾经越来越少。”隐在,侯守琴常日正在一家公司作采购,事情辛苦,但一有空闲,便会去动物园等为数未几可以或许摆摊儿的处所演示。贝斯特318

  “机遇未几,但每一次展隐,都很受小孩们的喜好,变戏法儿似的吹出各类造型,环节还能吃,并且很甜。”尽管辛苦,每次出摊儿都得丈夫助着扛工具全家出动,但侯守琴乐正在此中,由于主中能找回童年看父亲吹糖人儿的回忆,更能感遭到老技术所能带给孩子们的那份高兴、欢愉。

  隐正在,侯守琴正踊跃预备有关资料,预备申报成为“吹糖人儿”这项老技术的非遗传人,也正在通过各类机遇让更多的人接触它、领会它。“正常人看来,吹糖人儿无关紧要,但这承载了一个时代的回忆,我不想让它丢失正在咱们这一代。”侯守琴说。

  对付“吹糖人儿”这项身手的将来成幼,侯守琴并不“看衰”。“隐正在一些中餐、糕点的造作傍边,往往会融入一些手工糖艺的元素,此中有不少就是吹造出来的各类造型的糖人儿。”侯守琴以为,老技术不会,而会演变为新的情势。

  目前,侯守琴大巨细小已吹造过2000多个作品,她正在用本人的体例向注释着吹糖人的幸福糊口。

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